Дек 102011
 
Château Bergat St Emilion Grand Cru Classe 2004

Достаточное загадочное шато, поскольку информации по нему в и-нете практически нет.  Что странно,  ибо о Гран Крю Классе (хоть и сен эмильон) обычно описаний / историй более чем достаточно.  Если не непосредственно о вине, то уж разного «кто жил в шато, кто заезжал, к столу какого императора подавали» точно хватает. Но не здесь. Само шато [...]

Сен 262011
 
Chateau Pontet-Fumet 2006 Saint-Emilion Grand-Cru 13%

Представлять Сент-Эмильон для посетителей этого блога нет необходимости . Приставка Gran-Cru — всего лишь более жесткие требования к производству включающие обязательную дегустацию на соответствие. Виноградник площадью 13 га принадлежащий Филиппу Бардету позволяет получать 80 000 бутылок в год. Сортовой состав 72%-мерло, 21%-каберне фран, 6%-каберне совиньон. Используется только полностью созревший виноград. Обязательная выдержка в дубовых бочках. Вина [...]